Czasami mamy ochotę rozpieścić siebie słodyczami, więc idziemy do sklepu i kupujemy np. ciasteczka. Ale kiedy trzeba poczęstować dzieciaki, to zastanawiamy się, czy warto dawać im kupione smakołyki. Są takie szkodliwe! Co robić? Oto przepis na pyszne ciasteczka z twarogu.
Po pierwsze, przygotowanie ich jest proste i szybkie. Po drugie, nie ma w nich wzmacniaczy smaku i innych chemikaliów. Nawiasem mówiąc, możesz także poczęstować się nimi. Po prostu spróbuj!
Składniki
- 300 g twarogu;
- 150 g masła;
- 1 kopiasta szklanka mąki;
- 10 g cukru waniliowego;
- 3 łyżki cukru pudru;
- szczypta soli;
- nadzienie (konfitura wiśniowa).
Przygotowanie
1. Połącz mąkę, szczyptę soli, zmiękczone masło, twaróg i zagnieć masę rękami. Zbierz ciasto w kulkę i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Rozwałkuj ciasto. Przytnij krawędzie, aby utworzyć kwadrat. Możesz użyć linijki do gotowania.
3. Podziel kwadrat na 9 równych części. Następnie umieść nadzienie na każdym. Weźmy na przykład dżem wiśniowy.
4. Złóż kwadraty ciasta w trójkąty.
5. 5. Aby ciasteczka błyszczały, można je posmarować: mocną i słodką herbatą, kwaśną śmietaną lub śmietanką. Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz w 190 stopniach przez około 25 minut.
6. Posyp cukrem pudrem.
Jak ci się podoba ten przepis? Czy chciałbyś spróbować upiec coś takiego?
Główne zdjęcie: leafclover.club
