Każdy z nas uwielbia proste w przygotowaniu desery, które przygotować można szybko, łatwo oraz we własnym domu i podawać jako ciasto lub ciastka. Nie ważne w jaki sposób je podawać, nie zmieni to faktu, że będą wam smakować za każdym razem, dzięki przepysznej paince oraz polewie. Najlepiej jada się go podczas porannej kawy, a także spotkań z najbliższymi i przyjaciółmi.
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka - mleko oraz cukier
- 16 gramów - żelatyna
- 450 gramów - kwaśna śmietana oraz bita śmietana
- tłuszcz
Składniki potrzebne do przygotowania polewy czekoladowej:
- 5 łyżek - kakao
- 50 gramów - cukier
- 8 gramów - żelatyna
- 5 łyżek - mleko
- 1 szklanka - zimna woda
Sposób przygotowania:
1. Do niedużego garnka wlej szkalnkę mleka oraz żelatynę.
2. Podgrzej na malutkim płomieniu bez gotowania.
3. Zdejmij z płomienia i odłóż, żeby mogło ostygnąć.
4. Wysmaruj tłuszczem przeźroczyste naczynie.
5. Połącz obie śmietany z cukrem, a następnie dodawaj powoli składniki z punktu 1, nie przestawając mieszać.
6. Przelej masę do przeźroczystego naczynia wysmarowanego tłuszczem, wyrównaj wierzch i odstaw.
Sposób przygotowania polewy:
1. Połącz kakao, cukier oraz żelatynę.
2. Dodaj do składników mleko i wodę, a następnie gotuj, aż powstanie masa bez grudek, nie doprowadzając do wrzenia.
3. Odstaw masę na 1h, a po ostudzeniu wylej ją do naczynia i schłódź przez całą noc.
Główne zdjęcie: smaczne.to
