Składniki:
Ciasto:
- Mąka – 140 g
- Jajko – 1 szt.
- Masło – 60 g
- Cukier – 100 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Jabłka – 2-3 szt.
- Mleko – 8 łyżek
Kruszonka:
- Mąka – 70 g
- Cynamon – 2-3 szczypty
- Miękkie masło – 40 g
- Cukier brązowy – 70 g
Sposób przygotowania:
Przygotuj kruszonkę do ciasta, mieszając mąkę z cynamonem. Dodaj masło i cukier. Ugniataj masę rękami.
Ubij osobno masło i cukier, a następnie dodaj jajko.
Wymieszaj razem z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Połącz obie mieszanki, stopniowo wlewając mleko.
Wlej ciasto do formy.
Obrane jabłka pokrój w plastry i ułóż na wierzchu ciasta. Posyp kruszonką.
Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
