Składniki:
Nadzienie:
- Twaróg – 500 g
- Cukier – ½ szklanki
- Śmietana – ½ szklanki
- Rodzynki – 80 g
- Kasza manna – 3 łyżki
- Soda – 1/3 łyżeczki
Ciasto:
- Mąka – 3 szklanki
- Masło – 250 g
- Cukier – ½ szklanki
- Soda – ½ łyżeczki
Sposób przygotowania:
Najpierw przygotuj nadzienie: wymieszaj wszystkie składniki razem.
Zalej rodzynki wodą podczas wyrabiania ciasta.
Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z masłem, następnie dodaj cukier i sodę oczyszczoną.
Na dno formy wyłóż 2/3 ciasta, delikatnie dociskając widelcem lub dłonią. Na wierzchu rozłóż nadzienie, delikatnie dociskając, a następnie rozprowadź pozostałe ciasto.
Piecz w temperaturze 200-220 stopni przez pół godziny.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
