Składniki:

Nadzienie:

  • Twaróg – 500 g
  • Cukier – ½ szklanki
  • Śmietana – ½ szklanki
  • Rodzynki – 80 g
  • Kasza manna – 3 łyżki
  • Soda – 1/3 łyżeczki

Ciasto:

  • Mąka – 3 szklanki
  • Masło – 250 g
  • Cukier – ½ szklanki
  • Soda – ½ łyżeczki

Sposób przygotowania:

Najpierw przygotuj nadzienie: wymieszaj wszystkie składniki razem.

Zalej rodzynki wodą podczas wyrabiania ciasta.

Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z masłem, następnie dodaj cukier i sodę oczyszczoną.

Na dno formy wyłóż 2/3 ciasta, delikatnie dociskając widelcem lub dłonią. Na wierzchu rozłóż nadzienie, delikatnie dociskając, a następnie rozprowadź pozostałe ciasto.

Piecz w temperaturze 200-220 stopni przez pół godziny.

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocook.me