Składniki:
- Ziemniaki – 2 szt.
- Bułka tarta – 100 g
- Mąka – 70 g
- Oregano – 10 g
- Jajka – 3 szt.
- Ser dojrzewający – 80 g
- Sól, pieprz, papryka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Ziemniaki pokrój w plastry i osusz ręcznikami papierowymi.
Wymieszaj ze sobą bułkę tartą, mąkę i oregano.
Osobno ubij jajka, dodaj drobno starty ser, sól, pieprz czarny mielony i paprykę.
Każdy plasterek ziemniaka obtocz najpierw w mące, a następnie w serowej panierce.
Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
