Składniki:

  • Ziemniaki – 2 szt.
  • Bułka tarta – 100 g
  • Mąka – 70 g
  • Oregano – 10 g
  • Jajka – 3 szt.
  • Ser dojrzewający – 80 g
  • Sól, pieprz, papryka
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaki pokrój w plastry i osusz ręcznikami papierowymi.

Wymieszaj ze sobą bułkę tartą, mąkę i oregano.

Osobno ubij jajka, dodaj drobno starty ser, sól, pieprz czarny mielony i paprykę.

Każdy plasterek ziemniaka obtocz najpierw w mące, a następnie w serowej panierce.

Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku