Składniki na 4 porcje:
- Mąka - 2 szklanki
- Kefir - 2 szklanki
- Jajka - 2 sztuki
- Soda - ½ łyżeczki
- Olej słonecznikowy - 3 łyżki
- sól, cukier - do smaku
Przygotowanie
Ubij lekko trzepaczką kefir, jajka, mąkę, sól i cukier.
Do szklanki wrzącej wody dodaj 1/2 łyżeczki sody, szybko wymieszaj i wlej do ciasta, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
Wlej 2-3 łyżki oleju do ciasta i wymieszaj.
Pieczemy naleśniki na gorącej patelni.
Główne zdjęcie: coocooking
