Składniki
- makrela - 3 sztuki
- majonez - 2 łyżki
- musztarda rosyjska - 1 łyżka
- sos sojowy - 2 łyżki
- cebula - 2 szt.
- pieprz mielony - 1 szczypta
- sok z cytryny - 2 łyżki
Czas przygotowania: 20 min.
Kroki:
Lekko mrożoną makrelę filetujemy.
Każdy filet przekrój wzdłuż na dwie części.
Przygotuj marynatę: wymieszaj majonez, musztardę, sos sojowy, sok z cytryny i mielony pieprz.
Zalej filety marynatą, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Zwiń każdy kawałek, zaczynając od grubego końca i kończąc na końcu ogona. Roladkę zabezpiecz wykałaczką.
Dno naczynia wyłóż posiekaną cebulą, a na górę ułóż roladki z makreli.
Piecz w temperaturze 160°C przez 20 minut.
Makrela będzie aromatyczna, soczysta i pikantna. Smacznego!
Główne zdjęcie: coocooking
