Świetna opcja na śniadanie!
Składniki na 4 porcje
- kefir odtłuszczony 500 gramów
- ½ szklanki cukru
- Jajko 2 sztuki
- Sól 1 szczypta
- Soda ½ łyżeczka
- Mąka 2 filiżanki
- Jabłka do smaku
Sposób przygotowania krok po kroku
Ubij jajka z cukrem.
Dodaj kefir i sól do smaku.
Następnie dodaj sodę i mąkę, wymieszaj. Powinno wyjść lekkie i puszyste ciasto.
Pokrój jabłka na małe plasterki.
Ciasto rozprowadź łyżką na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
Na naleśniki ułóż plasterki jabłka i dociśnij łyżką.
Usmaż z obu stron na złoty kolor.
Gotowe naleśniki posyp cukrem pudrem i cynamonem.
Zamiast jabłek możesz użyć bananów, jeżyn.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
