Składniki na 5 porcji:
- masło temperatury pokojowej – 200 g
- żółtka – 3 szt.
- cukier puder – 1 szklanka
- mąka – 4 szklanki
Nadzienie:
- suszone morele – 400 g
- cukier – 1 szklanka
- woda – 2 szklanki
Przygotowanie:
1. Suszone morele zalać wrzątkiem i poczekać, aż zmiękną.
2. Następnie dodaj cukier i gotuj do rozpuszczenia.
3. Zmiel masę blenderem i włóż do lodówki.
4. Przygotuj ciasto: wymieszaj masło, cukier i żółtka. Następnie dodaj trochę mąki i ugniataj miękkie ciasto.
5. Rozwałkuj gotowe ciasto, wytnij kółka, włóż nadzienie i zawiń.
6. Piec w temperaturze 150 C na złoty kolor.
Schłodzone ciasteczka posyp cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
