W tym daniu wszystko jest idealne!

Składniki:

  • 600 g wątróbki drobiowej
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 150 g sera
  • koperek i pietruszka
  • majonez
  • sól, pieprz do smaku
  • olej

Przygotowanie:

Pokrój wątróbkę drobiową na kawałki.

Cebulę pokrój w drobną kostkę i lekko podsmaż na oleju.

Następnie dodaj wątróbkę i smaż przez 5-7 minut na dużym ogniu. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Drobno posiekaj czosnek i zioła.

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Lekko usmaż startą marchewkę na oleju.

Rozprowadzamy w formie warstwami: smażoną wątróbkę drobiową z cebulą, posypujemy posiekanymi ziołami i czosnkiem, następnie - pomidory, sól, lekko smażoną marchewkę, kratka z majonezu, ser starty na grubej tarce.

Pieczemy w 200 C przez 15-20 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru