W tym daniu wszystko jest idealne!
Składniki:
- 600 g wątróbki drobiowej
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 150 g sera
- koperek i pietruszka
- majonez
- sól, pieprz do smaku
- olej
Przygotowanie:
Pokrój wątróbkę drobiową na kawałki.
Cebulę pokrój w drobną kostkę i lekko podsmaż na oleju.
Następnie dodaj wątróbkę i smaż przez 5-7 minut na dużym ogniu. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Drobno posiekaj czosnek i zioła.
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Lekko usmaż startą marchewkę na oleju.
Rozprowadzamy w formie warstwami: smażoną wątróbkę drobiową z cebulą, posypujemy posiekanymi ziołami i czosnkiem, następnie - pomidory, sól, lekko smażoną marchewkę, kratka z majonezu, ser starty na grubej tarce.
Pieczemy w 200 C przez 15-20 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
