Składniki:
- czekolada (dowolna) - 200 gramów
- masło - 30 gramów
- gotowane mleko skondensowane lub kajmak - 200 gramów
- pistacje - 130 gramów
Przygotowanie:
1. Czekoladę połam na kawałki, dodaj masło i mleko skondensowane lub kajmak.
2. Całość wkładamy do kąpieli wodnej i ciągle mieszając topimy, doprowadzając do jednorodnej konsystencji, a następnie wyjmujemy z kąpieli.
3. Posiekaj grubo orzechy i wsyp do czekolady, wymieszaj.
foto: lamp.im
4. Formę przykryj folią aluminiową i wlej do niej mieszankę czekoladowo-orzechową i ostudź do temperatury pokojowej.
foto: lamp.im
5. Następnie wkładamy formę do lodówki i zostawiamy do stwardnienia masy.
6. Wyjmij pomadkę z formy, usuń folię i pokrój deser na małe kawałki.
7. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez około tydzień.
Smacznego!
Główne zdjęcie: iamp.im
