Wyroby cukiernicze z żelatyny to doskonała propozycja deseru, który nie wymaga pieczenia.
Są łatwe do wykonania i smakują tak samo dobrze jak klasyczne ciasta.
Ciasto na bazie jogurtu jest pyszne i niskokaloryczne, ponieważ nie zawiera mąki, a cukier zawsze można wyeliminować stosując zamiennik cukru.
Owoce natomiast czynią ciasto niezwykle ładnym i niemal dietetycznym.
Kolejną niezaprzeczalną zaletą jest to, że nie trzeba go piec. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale martwisz się o swoją figurę, spróbuj zrobić ciasto według tego przepisu.
Składniki:
- Banan – 2 szt.
- Kiwi – 6 szt.
- Woda – ½ szklanki
- Cukier – 70 g
- Jogurt – 0.5 l
- Masło – 70 g
- Ciasteczka – 200 g
- Żelatyna – 25 g
- Sok z cytryny – 20 g
Sposób przygotowania:
1. Zmiel ciasteczka za pomocą blendera, dodaj roztopione masło o temperaturze pokojowej i wszystko wymieszaj.
2. Rozprowadź masę w formie (22:24 cm) i włóż do lodówki.
3. Namocz żelatynę w ciepłej wodzie i pozostaw na chwilę (szczegółowe instrukcje znajdują się na opakowaniu).
4 Obierz kiwi i pokrój je w kostkę. Banany obierz, pokrój na plasterki.
5. Na ciasteczkach ułóż warstwę owoców.
6. Ostrożnie wlej żelatynę do jogurtu, wymieszanego z sokiem z cytryny i cukrem.
7. Ciastka i owoce zalej masą jogurtowo-żelatynową. Ciasto należy przechowywać w lodówce, aż deser całkowicie zastygnie.
8. Ciasto jogurtowe po przekrojeniu wygląda bardzo apetycznie, jest pyszne i lekkie.
9. Twoja rodzina z pewnością doceni ten deser. Można zrobić taki deser i zaprosić gości na herbatę.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
