Wspaniały deser w zaledwie 5 minut: bez piekarnika, bez mleka skondensowanego, bez serka śmietankowego, z minimalną ilością tłuszczu!
Tort czekoladowy według tego przepisu składa się z 5 składników, do tego nie potrzebujesz piekarnika! Przygotowanie tego deseru, o minimalnej zawartości cukru, zajmuje zaledwie 5 minut. Ten tort ma niesamowity smak. Jeśli szukasz przepis na zdrowy tort, spróbuj przygotować według tego przepisu.
Składniki:
- Wafelki czekoladowe – 200 g
- Białka – 5 szt.
- Cukier puder – 300 g
- Woda – 100 ml
- Żelatyna – 10 g lub agar agar - 15 g
- Kakao – 20 g
- Forma o średnicy 18 cm.
- Czekolada – 100 g
- Masło – 80 g
Smacznego!
1. Wafelki czekoladowe (200 g) przełóż do naczynia.
2. Rozgnieć, aby masa miała jednorodną konsystencję.
3. Przełóż masę do formy o średnicy 18 cm.
4. Przygotuj 5 białek, oddzielając od nich żółtka.
5. Wymieszaj 100 ml wody i 10 g żelatyny, pozostaw na jakiś czas.
6. Wsyp 300 g cukru pudru do naczynia z 5 białkami i dobrze ubij.
6. Rozpuść żelatynę i dodaj do masy, dokładnie ubijając.
7. Przelej połowę (1/2) masy do formy.
8. Do pozostałej masy (do drugiej połowy) dodaj 20 g kakao i ubij masę razem z kakao.
9. Przelej resztę (drugą połowę) masy do formy.
10. Delikatnie wymieszaj obie warstwy, aż powstanie piękny wzór.
11. Ostrożnie zdejmij formę.
12. Rozpuść 100 g czekolady i 80 g masła.
13. Przelej masę na tort i delikatnie wyrównaj z każdej strony.
14. Włóż tort do lodówki na 30 minut.
15. Po 30 minutach tort jest gotowy. Smacznego!
Wideo:
Source: youtube.com
Główne zdjęcie: youtube
