Składniki:

  • Ser wędzony – 300 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Mąka – 50 g
  • Bułka tarta – 100 g
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Olej roślinny do smażenia – 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Pokrój ser na plastry o grubości 1 cm.

W misce wymieszaj jajko i sól.

Osobno połącz mąkę i bułkę tartą.

Każdy plasterek sera obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej.

Smaż ser na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Podawaj ze śmietaną.

Główne zdjęcie: coocooking