Składniki:
- jajka - 6 sztuk
- cukier - 160 g
- miód - 2 łyżki
- mąka - 190 g
- gotowane mleko skondensowane
- czekolada
- orzechy
Przygotowanie:
Jajka ubijaj z cukrem i miodem na gęstą białą masę przez 10 minut.
Masa powinna zwiększyć objętość około 4 razy!
Delikatnie dodaj mąkę i mieszaj od dołu do góry.
Ciasto pieczemy w temperaturze 180 C do gotowości.
Sprawdzamy gotowość patyczkiem drewnianym.
Schłodź ciasto w formie!
Przeciągamy nóż wzdłuż ścian formy i wyjmujemy biszkopt, a następnie kroimy ciasto na 3 warstwy.
Ciasta smarujemy ubitym gotowanym skondensowanym mlekiem z masłem (150 g) lub śmietaną.
Wypełnij wierzch ciasta polewą czekoladową i dodaj trochę orzechów na środku.
Smacznego!
Główne zdjęcie: сooku.ru
