Takie pyszne bułeczki przygotowuje się prosto i szybko. Do nadzienia weź dowolny dżem lub konfiturę, pastę czekoladową.
Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- mąka, 500 g;
- suche drożdze, 10 g;
- ciepłe mleko, 50 ml;
- olej, 1 łyżka;
- cukier, 6 łyżek;
- jajko, 1 sztuka;
- wanilina do smaku;
- mleko, 200 ml
Sposób przygotowania
Mąkę przesiej, wymieszaj z drożdżami i ciepłym mlekiem, olejem. Zostaw na 5 minut. Zrób wgłębienie w środku i dodaj do niego składniki.
Dodaj cukier, jajko, wanilinę do smaku. Ciasto zagnieć rękami i wlej 200 ml mleka, zagnieć.
Ciasto przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.
Posyp mąką stół, rozłóż ciasto, podziel na kawałki i rozwałkuj w placki. Połóż dżem lub konfiturę na środku, zwiń rogaliki i ułóż na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Posmaruj ubitym jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 - 25 minut.
Posyp gotowe rogaliki cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
