Proponujemy Ci danie, którym zachwyci się Twoja rodzina,a Ty znajdziesz nowe zastosowanie foremek do muffinek, które może zalegają gdzieś w kuchni. Potrawa bardzo prosta w przygotowaniu, a jednocześnie oryginalna i elegancka. Większość potrzebnych do jej wykonania składników znajdziesz bez problemu w kuchni.
Do przygotowania zapiekanki ziemniaczano-parmezanowej potrzebujesz:
- 8-10 ziemniaków
- 2 łyżeczki startego parmezanu
- 1 łyżeczka liści tymianku
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Przygotowuje się ja następująco:
Po pierwsze należy rozgrzać piekarnik do temp. 190 stopni Celsjusza. Blaszkę do pieczenia wysmarowujemy masłem i odstawiamy na bok.
Drobno obrane i umyte ziemniaki kroimy w cienkie plastry, następnie mieszamy je z roztopionym masłem, częścią parmezanu i przyprawami.
Kolejno układamy je w stosy w foremkach do muffinek, na wierzch posyupując odrobiną tymianku i pieprzu.
Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około godzinę, do zarumienienia się ziemniaków.
Po wyciągnięciu z piekarnika należy je udekorować odrobiną parmezanu.
Wideo:
Source: youtube.com
Główne zdjęcie: google.com
